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Erbsensuppe wie aus der Gulaschkanone: DDR-Rezept nach NVA-Art
Erbsensuppe aus der Gulaschkanone klingt nach großem Topf, kaltem Hof, Blechlöffel und einer Suppe, die nicht hübsch sein…
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Paprikapaste ungarisch Rezept: Milde und scharfe ungarische Paprikapaste für Gulasch
Paprikapaste klingt erst einmal nach Tube. Nach etwas, das man im ungarischen Laden mitnimmt, in den Kühlschrank legt…
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Linsensalat mit Thunfisch: Einfaches Rezept für einen sättigenden Salat
Linsensalat mit Thunfisch klingt erst einmal nach Vorratsschrank. Eine Dose Thunfisch, ein paar Linsen, etwas Essig, vielleicht eine…
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Krabben Burger Rezept: So gelingt ein saftiger Seafood-Burger
Ein Krabben Burger klingt erst einmal nach Küste. Oder nach einem Fischbrötchen, das sich als Burger verkleidet hat.…
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Baked Beans Rezept: Originaler Boston-Geschmack, englische Variante und weitere Ideen aus dem Ofen
Baked Beans klingen für viele erst einmal nach Dose. Nach Toast. Nach englischem Frühstück. Nach Heinz. Ich verstehe…
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Rezept Ingwer und Zimt zum Abnehmen: Wirkung, Zubereitung und Alltagstipps
Ingwer und Zimt klingen nach einem kleinen Küchenversprechen. Ein bisschen Schärfe, ein bisschen Wärme, ein Glas am Morgen,…
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Was ist ein Rib-Eye-Steak? Tipps zum Braten, Grillen und Garen im Ofen
Wenn ein Rib-Eye in die heiße Pfanne kommt, merkt man ziemlich schnell, warum dieses Stück so beliebt ist.…
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Welcher Salat passt zum Steak? Die besten Ideen für frische Beilagen
Bei Steak denke ich nicht zuerst an die Pfanne. Ich denke an den Teller daneben. Das klingt vielleicht…
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Was ist ein leichtes Frühstück: Schnelle Rezepte für einen gesunden Start in den Tag
Morgens roch in der Bäckerei alles früher als der Rest der Straße. Hefe, warmes Blech, ein bisschen Mehlstaub…